Avusturya Mutfagindan Tarifler

kapriss · 16-09-10, 02:04

Türk Mutfaginin Tirnagi Olamasada Dünya Mutfagi Sizlere Avusturyanin Mutfagindan Yemek Tarifleri Sunucam
Niye Avusturya Derseniz Olsun O Kadar Yasadigimiz Yerin Yemeklerini Tanitim Dedim
Kendi Yedigim Begendigim Tarifleri Tavsiye Etmeyi Ihmal Etmem

Yememissemde Güzel Degildir

Wiener Schnitzel

Malzemeler:

400 gr tavuk gogus (hindi,dana,

)
)
2 su bardagi un + 1 cay kasigi tuz
2 yumurta (cirpilmis)
2 su bardagi galeta unu ya da cekilmis ekmek ici
(un-yumurta-galetayi ayri tabaklara koyup yanyana dizip hazirlayalim)
1/2 su bardagi siviyag ya da 1 yemek kasigi terayagi (kizartmak icin)

Yapilisi:

[ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ][ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ]

Tavuk goguslerini guzelce yikayip, suyunu suzdurelim Parcalari ikiye kesip, inceltelim Ustune stretch film kapatip, hafifce dovelim Simdi tavuk parcalarini her iki tarafi da guzelce bulanacak sekilde, sirasiyla once una, sonra yumurtaya, son olarak da galetaya batirip teflon tavada kizdirdigimiz yagin icine koyup, orta ateste pisirelim Bu islemi, tum parcalara uygulayip, her iki tarafi da guzel bir renk alana kadar kizartalim Servis edelim

AFIYET OLSUN!

(Mükemmel )

.yeliz. · 16-09-10, 02:06

to$das neresi avusturya yemegi bu allah allah
daha bugun yaptim bunu ben
avrupa yemege deseydin keske
ayrica galetaya biraz susam ilave edersen tadi cok daha guzel oluyor

Osiris · 16-09-10, 02:16

schwein den olani yokmuydu nachbarm

kapriss · 16-09-10, 02:18

Alıntı:

.yeliz.´isimli üyeden Alıntı

to$das neresi avusturya yemegi bu allah allah
daha bugun yaptim bunu ben
avrupa yemege deseydin keske
ayrica galetaya biraz susam ilave edersen tadi cok daha guzel oluyor

Güzelim bu Avusturyaya Özgü Hatta Viyana Isminide Ordan Aliyo Wienner Schnitzel Oraya Geldiysen Bunu Yemeden Dönene Sasarim

Alıntı:

Osiris´isimli üyeden Alıntı

schwein den olani yokmuydu nachbarm

Sana Yapicam Ben Ondan Olani
Günahkar nachbar

.yeliz. · 16-09-10, 02:23

olabilir to$dasim ama biz burda bunu cok sIk yapariz vede gercekten tadi cok guzel oluyor citir citir
bugunde cok guzel yaptim ellerime saglik

Osiris · 16-09-10, 02:24

Alıntı:

kapriss´isimli üyeden Alıntı

Güzelim bu Avusturyaya Özgü Hatta Viyana Isminide Ordan Aliyo Wienner Schnitzel Oraya Geldiysen Bunu Yemeden Dönene Sasarim

Sana Yapicam Ben Ondan Olani
Günahkar nachbar

Benim bildim bu dana etinden oluyorr

yalnis vermissin

ehhh tatmadik , sen yapar isen bakariz

kapriss · 16-09-10, 02:30

Afiyet Bal Seker Olsun To$dasim =))

Genelde Hindi Den Yerler Sonra Tavuk Sonra Domuz En Son Dana Ayrica Dananinki Tavuk yada Hindinin Ki Kadar Güzel Olmaz

Günahkar Olmaya Niyetin Var Ama Benim Günahkar Olmaya Niyetim Yok

kapriss · 16-09-10, 02:41

APFEL STRUDEL (ELMALI PIE)

Malzemeler:

200 gr Un
½ çay kaşığı tuz
230 gr Tereyağı
110 gr Toz şeker
1 kg Elma
3 gr Tarçın
20 gr Sıvı yağ
1 su bardağı su
100 gr Bayat ekmek kabuğu kurusu
yarım çay kaşığı vanilya
60 gr Kuru üzüm
30 gr Limon kabuğu rendes

Hamurun hazırlanması:
Blenderde hamurun içine giren 200 gr un, 20 gr Sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz ve 3/5 su bardağı su karıştırılıp çıkartılır Elle iyice yoğurulur Top haline getirilip yağlanmış bir tepsiye koyulur Üzerine bir fırça ile yağ sürülür Yarım saat bekletilir Sonra hamur topağı un serpilmiş bir bezin üstünde oklava yardımı ile açılır Arada fırça ile yağ sürülerek açmaya devam edilir İki elle dış kısmı ile daha da inceltilerek şeffaf hale gelinceye Kadar açmaya devam edilir Hamur 70x70 cm kare olunca durulur
Galeta ununun hazırlanması:
80 gr tereyağı eritilir ve ekmek kabuğu, 10 gr toz şeker ve vanilya yağa atılır Karıştırılarak kahverengi olması sağlanırİçinin hazırlanması: Elmalar soyulur ve iri rendelenir Limon kabuğu ince rendelenir ve 100 gr toz şeker yatırılır 15 dakika bekletilir Aroması şekere geçince elmalara ilave edilir Hazırlanan hamurun dörtte birine galeta unu serpilir Sonra elmalar döşenir Geri kalan hamura erimiş tereyağ sürülür ve elma kaplı olanın üstüne kumaş kaldırılarak üstü kaplanıp öte taraftan hamur bitiştirilir Diğer taraftan bir tepsiye yağlı kağıt serilip strudeli üzerine yerleştirilip üzerine erimiş tereyağı sürülür 200 c fırında bir saat kadar tutulur Bu süre zarfında iki-üç kere üstüne fırça ile erimiş tereyağ sürülürFırından çıkarıldıktan sonra soğutmaya bırakılır ve üzerine az vanilya karıştırılmış pudra şekeri ekilir

(Güzeldir Tatli Sevenler Icin Birebir)

Osiris · 16-09-10, 02:42

Alıntı:

kapriss´isimli üyeden Alıntı

Afiyet Bal Seker Olsun To$dasim =))

Genelde Hindi Den Yerler Sonra Tavuk Sonra Domuz En Son Dana Ayrica Dananinki Tavuk yada Hindinin Ki Kadar Güzel Olmaz

Günahkar Olmaya Niyetin Var Ama Benim Günahkar Olmaya Niyetim Yok

Ben mutfaga yakinim

israr etme nachbarm

kapriss · 16-09-10, 02:43

Pisirme Kisminda Degilsin O Yüzden Ederim Butfakta Zamninda Bende Calistim Asci Yardimcisi Olarak Hemde Actirma Agzimi

Konu Seçenekleri
Yazıcıdaki Görüntüsünü Göster Sayfayı E-Mail'le gönder
Modları Göster
Normal Mod Ağaç Modununa Geç Otomatik Konu Moduna Geç

Okuduğunuz Konuya Benzer Konular
Konu	Konuyu Açan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kırışıklıklar için doğal tarifler	gosd3.m	Güzellik & Diyet	0	08-04-09 09:52
yörelere göre tarifler(65tane)	YaBaNimeLeK	Yemek Tarifleri	2	01-12-06 00:51
Keyifli Tarifler	KartalizmA	Yemek Tarifleri	1	27-10-06 17:04
Avusturya	God's Bullet	Çeşitli Resimler	0	10-09-06 22:59
Ustalardan Nefis Tarifler	LeBron23	+18 Geyikler	0	04-05-06 17:57

16-09-10, 02:04	#1
kapriss	Avusturya Mutfagindan Tarifler Türk Mutfaginin Tirnagi Olamasada Dünya Mutfagi Sizlere Avusturyanin Mutfagindan Yemek Tarifleri Sunucam Niye Avusturya Derseniz Olsun O Kadar Yasadigimiz Yerin Yemeklerini Tanitim Dedim Kendi Yedigim Begendigim Tarifleri Tavsiye Etmeyi Ihmal Etmem Yememissemde Güzel Degildir Wiener Schnitzel Malzemeler: 400 gr tavuk gogus (hindi,dana,) ) 2 su bardagi un + 1 cay kasigi tuz 2 yumurta (cirpilmis) 2 su bardagi galeta unu ya da cekilmis ekmek ici (un-yumurta-galetayi ayri tabaklara koyup yanyana dizip hazirlayalim) 1/2 su bardagi siviyag ya da 1 yemek kasigi terayagi (kizartmak icin) Yapilisi: [ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ][ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ] [ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ][ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ] Tavuk goguslerini guzelce yikayip, suyunu suzdurelim Parcalari ikiye kesip, inceltelim Ustune stretch film kapatip, hafifce dovelim Simdi tavuk parcalarini her iki tarafi da guzelce bulanacak sekilde, sirasiyla once una, sonra yumurtaya, son olarak da galetaya batirip teflon tavada kizdirdigimiz yagin icine koyup, orta ateste pisirelim Bu islemi, tum parcalara uygulayip, her iki tarafi da guzel bir renk alana kadar kizartalim Servis edelim AFIYET OLSUN! (Mükemmel ) __________________ ♥ ♥ ♥ b[uA]şk bitmez♥ ♥ ♥ Konu kapriss tarafından (16-09-10 Saat 02:28 ) de değiştirilmiştir.

16-09-10, 02:06	#2
.yeliz.	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler to$das neresi avusturya yemegi bu allah allah daha bugun yaptim bunu ben avrupa yemege deseydin keske ayrica galetaya biraz susam ilave edersen tadi cok daha guzel oluyor __________________ ҳ̸Ҳҳ Bαşαгmαk zoгduг, Kolαyα kαçαгsαn sonuç bαsitleşiгUnυtmα Yokυş αşαğı inmek kolαydıг αmα mαnzαгα teρeden seyгediliг ҳ̸Ҳҳ

16-09-10, 02:16	#3
Osiris	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler schwein den olani yokmuydu nachbarm __________________ [ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ] Ich verstehe die Leute nicht ( Lütfen Uygunsuz mesajları, mesajın yanındaki [ Sitemizdeki linkleri görüntülemek için üye olmanız yada giriş yapmanız gerekmektedir ]* butonu yardımı ile bize bildiriniz* )

16-09-10, 02:23	#5
.yeliz.	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler olabilir to$dasim ama biz burda bunu cok sIk yapariz vede gercekten tadi cok guzel oluyor citir citir bugunde cok guzel yaptim ellerime saglik __________________ ҳ̸Ҳҳ Bαşαгmαk zoгduг, Kolαyα kαçαгsαn sonuç bαsitleşiгUnυtmα Yokυş αşαğı inmek kolαydıг αmα mαnzαгα teρeden seyгediliг ҳ̸Ҳҳ

16-09-10, 02:30	#7
kapriss	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler Afiyet Bal Seker Olsun To$dasim =)) Genelde Hindi Den Yerler Sonra Tavuk Sonra Domuz En Son Dana Ayrica Dananinki Tavuk yada Hindinin Ki Kadar Güzel Olmaz Günahkar Olmaya Niyetin Var Ama Benim Günahkar Olmaya Niyetim Yok __________________ ♥ ♥ ♥ b[uA]şk bitmez♥ ♥ ♥

16-09-10, 02:41	#8
kapriss	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler APFEL STRUDEL (ELMALI PIE) Malzemeler: 200 gr Un ½ çay kaşığı tuz 230 gr Tereyağı 110 gr Toz şeker 1 kg Elma 3 gr Tarçın 20 gr Sıvı yağ 1 su bardağı su 100 gr Bayat ekmek kabuğu kurusu yarım çay kaşığı vanilya 60 gr Kuru üzüm 30 gr Limon kabuğu rendes Hamurun hazırlanması: Blenderde hamurun içine giren 200 gr un, 20 gr Sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz ve 3/5 su bardağı su karıştırılıp çıkartılır Elle iyice yoğurulur Top haline getirilip yağlanmış bir tepsiye koyulur Üzerine bir fırça ile yağ sürülür Yarım saat bekletilir Sonra hamur topağı un serpilmiş bir bezin üstünde oklava yardımı ile açılır Arada fırça ile yağ sürülerek açmaya devam edilir İki elle dış kısmı ile daha da inceltilerek şeffaf hale gelinceye Kadar açmaya devam edilir Hamur 70x70 cm kare olunca durulur Galeta ununun hazırlanması: 80 gr tereyağı eritilir ve ekmek kabuğu, 10 gr toz şeker ve vanilya yağa atılır Karıştırılarak kahverengi olması sağlanırİçinin hazırlanması: Elmalar soyulur ve iri rendelenir Limon kabuğu ince rendelenir ve 100 gr toz şeker yatırılır 15 dakika bekletilir Aroması şekere geçince elmalara ilave edilir Hazırlanan hamurun dörtte birine galeta unu serpilir Sonra elmalar döşenir Geri kalan hamura erimiş tereyağ sürülür ve elma kaplı olanın üstüne kumaş kaldırılarak üstü kaplanıp öte taraftan hamur bitiştirilir Diğer taraftan bir tepsiye yağlı kağıt serilip strudeli üzerine yerleştirilip üzerine erimiş tereyağı sürülür 200 c fırında bir saat kadar tutulur Bu süre zarfında iki-üç kere üstüne fırça ile erimiş tereyağ sürülürFırından çıkarıldıktan sonra soğutmaya bırakılır ve üzerine az vanilya karıştırılmış pudra şekeri ekilir (Güzeldir Tatli Sevenler Icin Birebir) __________________ ♥ ♥ ♥ b[uA]şk bitmez♥ ♥ ♥

16-09-10, 02:43	#10
kapriss	Cevap: Avusturya Mutfagindan Tarifler Pisirme Kisminda Degilsin O Yüzden Ederim Butfakta Zamninda Bende Calistim Asci Yardimcisi Olarak Hemde Actirma Agzimi __________________ ♥ ♥ ♥ b[uA]şk bitmez♥ ♥ ♥