|
|
|
|||||||
| iftar ve sahur Sofrası iftar yemekleri, iftar duaları, iftar sonrası ve dikkat edilmesi gerekenler Sahurda yapılması gerekenler, sahur yemekleri ve daha fazlası.. |
 |
|
|
Konu Seçenekleri | Modları Göster |
22-09-08, 15:20
|
#1 |
Zerde
 Mutfak: Türk Mutfağı Süre: 35 dakika 8 kişilik Malzeme: 2 kahve fincanı pirinç 10 su bardağı su 2  5 su bardağı toz şeker2 gr kırmızı safranbolu safranı 0 5 kahve fincanı gül suyuKıvamı tutturmak için 3 çorba kaşığı pirinç nişastası, yarım bardak suda ezilir Tatlının üstü 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı çam fıstığı 1 kahve fincanı nar tanesi Yapılışı: Pirinci 2 saat kadar suda bırakınız ve sonra iyice yıkayarak süzünüz Safranı gülsuyuna basınız Çam fıstığı ve kuş üzümünü suya basarak 2 saat bekletiniz ve süzünüz Pirinci 10 bardak suda 20 dakika haşlayınız Şekeri ekleyerek 5 dakika daha kaynatınız Safranlı gülsuyunu ekleyerek 5 dakika daha kaynatınız Yarım bardak suda ezdiğiniz pirinç nişastasını yavaş yavaş dökerek 1 dakika daha kaynatınız Ilınmaya bırakınız Servis Kaselere doldurunuz Üzerini, çam fıstığı, kuş üzümü ve nar taneleriile süsleyiniz Püf Noktası Özgün zerdenin fazla tutmaması gerekir Eğer tercihiniz daha kıvamlı bir zerde ise ararot (patates nişastası) kullanın Pirincin iyi yıkanması daha saydam bir görünüş sağlıyor Cam kaseler zerdenin renginin daha iyi gösteriyor Afiyet olsun…
__________________
|
|
|
|
|
| Bookmarks |
| Etiket |
| tatly, zerde |
| Konu Seçenekleri | |
| Modları Göster | |
|
|
Okuduğunuz Konuya Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Açan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Osmanli MutfaĞindan Zerde | KartalizmA | Yemek Tarifleri | 0 | 27-10-06 17:05 |
Normal Mod
